L-苏糖酸钙

化学名：L-苏糖酸钙

英文名：L-Threonic acid calcium salt

(2R, 3STrihydroxybutyric acid hemicalcium salt

分子式：C8H14CaO10

分子量：310.27

CAS号：

性质：白色晶体, 无特殊气味

比旋度： 13.0 ~  14.3 ?

干燥失重：≤1.0%

规格：白色结晶粉末，25kg

说明：L-苏糖酸钙原料单糖类添加剂

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